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Monday, June 30, 2014

取材

今日はNYジャピオンの方が Designer Sushi の取材に来てくださいました。
おにぎり特集で、私のお寿司を取り上げていただけるとの事。大変有り難いお話です。
ニューヨークにお住いの皆様、よかったら8月29日発行のNYジャピオンをご覧くださいね!

Today, I was interviewed by the Japanese newspaper in New York : Japion.
They will feature my designer sushi in their August 29th issue which will spotlight Onigiri (Rice ball). Please check it out!





Sunday, June 22, 2014

お知らせ

大変申し訳ございませんが、7月と8月のレッスンはお休みさせていただきます。
皆様、安全で楽しい夏をお過ごしください!


Announcement

There will be no scheduled lessons at Designer Sushi NY for the months of July and August.
We hope you have a safe and fun summer! 

Thursday, June 19, 2014

お客様に

昨日は午後に来客の予定があったので、午前中に4種類のお寿司を巻きました。
日本人であってもまだこういうお寿司を目にするのは珍しいからでしょうか、私の予想以上に喜んでいただいて、うれしい~☆
これから戻る会社の方達へと、少しお持ち帰りいただいたら、
「社内でも皆が大盛り上がりでした!」と嬉しいメールをいただきました。
こういう言葉が私の原動力になっているんですよね~
感謝!

Yesterday, someone visited and I served her my designer sushi. She had never seen designer sushi before so she was very impressed.
I gave her some to bring back to her office. Later, she emailed me to say that her co-workers really enjoyed my sushi.
These words made me so happy and inspired.