デモストレーション

昨日は、アジアンアメリカンフェスティバルに参加してきました。

アジア各国の文化や食を紹介するようなイベントで、日本のコーナーでは、生け花・書道・折り紙・着物の試着など。。。そして、飾り巻き寿司！！！
展示用に作ってきたお寿司をテーブルに並べ、会場では２回のデモストレーションをしました。
ほとんどの皆さんは飾り巻き寿司を見るのは初めて。とても興味深いようで、質問もたくさん。
巻いたお寿司に包丁を入れ切り口を皆さんにお見せすると、、、「ワーオ！」「ビューティフル！」
中には「デモストレーションしてくれてありがとう」なんて言ってくださる方もいて。。。（涙）
とても嬉しかったです。
たくさんの方に見ていただき、飾り巻き寿司を紹介できて、とても素敵な一日でした。

I participated in an Asian American festival yesterday. This was an event to introduce the culture and food of some Asian countries.
The Japanese corner introduced Japanese flower arrangement, calligraphy, origami, trying on kimonos and my designer sushi!!!
I had some sushi prepared for display and had two demostrations. Most people had never seen designer sushi so they were very interested. I was asked many questions.
Finally, I cut the sushi and showed everybody...Everyone said "Wow!" "Beautiful!" and some people thanked me for demostrating.
I was so happy to introduce my designer sushi. It was a nice day for me!  :-)

となりのトトロ

今日はトトロの飾り巻き寿司。
ちょっとフクロウっぽいですが、ひげと葉っぱ（レタスですが・・・）を乗せたらトトロに見えるかナ？
トトロを知らない方のために、DVDのパッケージをとなりに置いてみました（笑）
もう少し試作を重ねて、近いうちにレッスンでも取り入れていきたいと思っています！

Today, I made "Totoro" sushi. You may think that it looks a little bit like an owl but this is the Japanese character "Totoro". I put the DVD package next to the sushi for people who don't know about Totoro :-) (By the way, you should watch this movie! It's the best movie ever!!!)
Totoro will be one of the designs I will use in a future class.

６月のレッスン案内

６月のレッスンスケジュールをアップしました。
「クラススケジュール」をご覧ください。

６月の絵柄は「かえる」と「かたつむり」です。

こいのぼり

明日は子供の日。
鯉のぼりを作りました。
これで柏餅があれば最高なんですけどね～

May 5th is Children's Day in Japan.
To celebrate, I made sushi shaped like a fish; which is the symbol for Children's Day in Japan.
I wish I could have Kashiwa Mochi which is a traditional Japanese sweet for Children's Day in Japan.

レッスン

５月最初のレッスン
今日は、お友達同士お二人での参加でした。

まずは簡単な「くま」ちゃんから、そして「ちょうちょ」
「ちょうちょ」はちょっと難しかったとおっしゃっていましたがちゃんと巻けていましたよ～

 



 　　　　　　Yさんの作品





Rさんの作品

同じものを作っても、出来上がりがちょっとずつ違うのが面白いところです。
くまちゃんの表情が違って、それぞれかわいいですね～

　
そして試食♪
「酢飯の味がおいしい！」と嬉しいお言葉をいただきました！！！
私の自慢の合わせ酢の配合。
レッスンに来てくださった生徒さんには教えちゃいますよ～