デモストレーション

昨日は、アジアンアメリカンフェスティバルに参加してきました。

アジア各国の文化や食を紹介するようなイベントで、日本のコーナーでは、生け花・書道・折り紙・着物の試着など。。。そして、飾り巻き寿司！！！
展示用に作ってきたお寿司をテーブルに並べ、会場では２回のデモストレーションをしました。
ほとんどの皆さんは飾り巻き寿司を見るのは初めて。とても興味深いようで、質問もたくさん。
巻いたお寿司に包丁を入れ切り口を皆さんにお見せすると、、、「ワーオ！」「ビューティフル！」
中には「デモストレーションしてくれてありがとう」なんて言ってくださる方もいて。。。（涙）
とても嬉しかったです。
たくさんの方に見ていただき、飾り巻き寿司を紹介できて、とても素敵な一日でした。

I participated in an Asian American festival yesterday. This was an event to introduce the culture and food of some Asian countries.
The Japanese corner introduced Japanese flower arrangement, calligraphy, origami, trying on kimonos and my designer sushi!!!
I had some sushi prepared for display and had two demostrations. Most people had never seen designer sushi so they were very interested. I was asked many questions.
Finally, I cut the sushi and showed everybody...Everyone said "Wow!" "Beautiful!" and some people thanked me for demostrating.
I was so happy to introduce my designer sushi. It was a nice day for me!  :-)